食堂餐具申请范本

子丰妮17512323266咨询： 北京工地食堂办理卫生许可证需要什么材料 -
开鲁县网友回复：   …… 现在实行新的《食品安全法》,已经没有卫生许可证这一说法了,而是要求一个统一的餐饮服务许可证和全体工作人员的健康证.需要的材料:1、当地工商所出具的个体名称预先核准...

子丰妮17512323266咨询： 1000人的食堂应该用什么洗碗?1000人的食堂应该用什么洗碗机
开鲁县网友回复：   …… 1000人的食堂建议用全自动清洗消毒烘干一体化的洗碗机,看你的场地有多大,可以摆放多长的洗碗机,一般5.1的就可以了.

子丰妮17512323266咨询： 新疆十三个民族各自的特点是什么 -
开鲁县网友回复：   ……新疆少数民族风俗习惯 一、清真食堂遍布全疆 新疆居住着12个少数民族,他们是维吾尔族、哈萨克族、回族、蒙古族、柯尔克孜族、锡伯族、塔吉克族、乌孜别克族、达斡尔族、满...

子丰妮17512323266咨询： 食堂洗碗机的保养有哪些需要注意的?
开鲁县网友回复：   …… 洗碗机的日常维护: 1.洗碗机使用后,尽量把柜门打开或者留条缝隙,一是排出高温余热,二是保持内部干燥,避免发霉.特别是如果要超过4天不再使用洗碗机,务必洗完餐具以后把柜门打开晾干,不然发霉给你看. 2.还要注意不要把柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其他富含盐分的、或带腐蚀性的食物残渣长时间置于洗碗机内,强效的腐蚀性会侵蚀槽体,破坏外观材质有损美观性. 3.每次洗碗要让洗碗程序进行完成,不要中途中止程序,特别是在烘干阶段打开柜门,机器十分容易受损.待完成后最好是30分钟内取出餐具.

子丰妮17512323266咨询： 餐具清洗消毒方法,洗碗机消毒,水温控制多少℃,冲洗消毒多少... - 上学吧
开鲁县网友回复：   …… 我们每天都要接触各种餐具,无论是在宾馆、饭店、咖啡厅、茶馆及单位食堂,还是在家庭, 都有可能使用公用的餐具.如果这些餐具的使用人群中有患传染病者,就有可能通过餐具而受 到感染,特别是乙肝病毒通过餐具传染的可能性很高.餐具的清洁卫生状况直接影响饮食卫 生,与人体健康息息相关,餐具的消毒也是加强饮食安全管理的重要问题.餐具消毒的措施与方法很多,可以餐具的自身情况及环境条件等具体情况合理选择餐具消 毒的方法.但在消毒前或消毒的同时,务必要注意对餐具进行彻底的清洗,这样才能减少餐具 上污染微生物的绝对数,去除油污,增强消毒杀菌的效果.