请问在家也能做的抹茶千层马蹄糕制作方法？
所需材料：
马蹄粉：250克（分成两份）
椰浆：400毫升
抹茶粉：15克
低脂炼乳：40克（可根据口味调整）
白糖：适量
清水：适量
制作步骤：
准备材料：将马蹄粉平均分成两份，一份用于制作白色部分，一份用于制作抹茶部分。
制作白色浆：取一份马蹄粉，加入椰浆和低脂炼乳（如果喜欢更甜，可以加入一些白糖），搅拌均匀至无颗粒状态。
制作抹茶浆：取另一份马蹄粉，加入抹茶粉、椰浆、低脂炼乳（比白色部分略多，因为抹茶粉略苦）和适量的白糖，同样搅拌均匀至无颗粒状态。
蒸制：
在蒸锅中放入足够的水，并准备一个稍大的容器（如方碗）作为蒸糕的模具。
水开后，先倒入一层白色浆，盖上锅盖蒸约3分钟至熟透。
然后倒入一层抹茶浆，再蒸约3分钟至熟透。
重复以上步骤，直到模具被填满。注意，最后一层也应该是抹茶浆，蒸的时间可以稍微长一些，大约5分钟，以确保完全熟透。
冷却与脱模：蒸好的抹茶千层马蹄糕需要完全晾凉后再进行脱模。脱模时，可以轻轻按压模具边缘，使其与糕体分离。
切割与冷藏：将脱模后的抹茶千层马蹄糕切成小块，放入冰箱冷藏一段时间（半天左右）。冷藏后的马蹄糕不仅更容易切割，而且口感更佳。
装盘享用：将冷藏好的抹茶千层马蹄糕取出，装盘即可享用。这款糕点不仅清甜可口，而且颜色鲜艳，是夏日解暑的佳品。
请注意，以上步骤中的材料用量和蒸制时间可能因个人口味和实际情况而有所调整。另外，蒸制时要确保蒸锅内的水足够，以免烧干。
在家制作抹茶千层马蹄糕需要准备马蹄粉、牛奶、淡奶油、白砂糖、抹茶粉等材料。下面是一份简单的制作方法：
1. 将马蹄粉、牛奶、淡奶油、白砂糖按照一定比例混合搅拌均匀，制成抹茶马蹄糊。
2. 将平底锅烧热，加入少量食用油，将一层面皮煎至微微起泡，然后迅速将煎好的面皮翻面，出锅备用。
3. 将做好的抹茶马蹄糊倒入平底锅，用锅铲轻轻搅拌，使面皮均匀摊开，注意不要煎糊。
4. 在煎好的面皮上铺一层马蹄糊，再铺一层保鲜膜，重复以上步骤，直到马蹄糊用完。
5. 最后将做好的抹茶千层马蹄糕放入冰箱冷藏一段时间，口感更加清爽。
需要注意的是，煎面皮时不要煎糊，煎至微微起泡即可。马蹄糊摊开时要轻轻搅拌，以免出现面皮粘连。另外，制作过程中要保持卫生，避免交叉污染。
至于抹茶千层马蹄糕的装饰，可以根据个人喜好添加水果、坚果等食材进行点缀。最后，制作好的抹茶千层马蹄糕口感细腻、层次分明，是一道美味又健康的甜品。
这个做起来比较麻烦，我一直买的洲星生产的洲星抹茶千层马 蹄糕，口感非常的好，清香不腻，满口留香，作为41年老品牌，销量一直处于领先地位
712广安市：三色马蹄糕的做法步骤图,三色马蹄糕怎么做
恽爬13590884416：答：5. 倒入容器放入上汽的蒸锅加盖蒸8分钟 6. 与第一步一样，35克马蹄粉加105ml水搅拌至融化 7. 牛奶60ml加入45ml水和35克砂糖混合煮开 8. 加入一调羹马蹄粉水像勾芡一样搅拌成熟糊，关火 9. 趁热加入剩余的马蹄粉水搅拌成生熟糊 10. 倒在抹茶马蹄糕上面，继续蒸8分钟 11. 接着做红色的部分...
712广安市：怎样做千层马提糕
恽爬13590884416：答：美味千层马蹄糕的做法：千层马蹄糕 浓浓的椰香和爽脆的马蹄配合得相当完美。制作起来也特别的简单，大家都可以自己动手在家里做的。主料 马蹄粉(250克)调料 白砂糖(150克)黄片糖(160克)椰浆(100毫升)炼奶(80克)新鲜马蹄(10个)水(280克*4份)厨具 蒸锅 1 125克马蹄粉+280克水，混合均匀成为粉水...
712广安市：250克马蹄粉做千层糕做法是什么?
恽爬13590884416：答：用料：马蹄粉250g；马蹄8只；黄糖290g；水1500ml。马蹄糕的做法 1、材料分别调成两份浆，搅拌均匀后过筛2次。2、750ml水加入黄糖和切好的马蹄，在锅里煮融。3、缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，并一边加入一边搅拌（约两分钟），变成熟粉浆，然后熄火。4、把剩下的生粉浆，倒入第三步当中，并...
712广安市：如何做马蹄糕
恽爬13590884416：答：马蹄糕口感甜蜜，入口即化。其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出 主料：马蹄10个，马蹄粉400g 辅料：黄糖300g，清水650ml 马蹄糕的做法：1、马蹄切成小粒，备用。2、用280ml的清水开马蹄粉浆。3、然后用320ml的水溶糖水，然后加入到马蹄粉浆里，边加边搅拌。4、接着加入马蹄粒。5、搅拌均匀，然后去...
712广安市：马蹄糕千层糕的做法材料
恽爬13590884416：答：千层糕马蹄糕是广东传统糕类美食，它的主要食材是用马蹄粉，椰浆和红糖制作而成，做好的千层糕晶莹剔透，爽滑不腻，多吃还有清热祛湿解毒的功效。恰逢友人来访，蒸上一盘待客，不失为佳选择，没有之一。希望大家能从头到尾认真看完菜谱再手动做 食材：马蹄粉一盒250g，金牌高达椰浆400ML一罐，红糖/...
712广安市：绿豆马蹄千层糕怎么做呢?
恽爬13590884416：答：绿豆马蹄千层糕怎么做？简单概括起来，就是在做绿豆马蹄糕的工序上多加了一层层以椰浆、炼乳和马蹄粉混合在一起的白浆，做成绿豆马蹄千层糕，下面我将做法分享给大家。准备材料：绿豆150克，马蹄粉300克，白糖200克，炼乳50克，抹茶粉5克，椰浆450毫升。制作过程：第一步：煮绿豆。将准备好的绿豆清洗...
712广安市：椰汁马蹄糕千层糕的做法
恽爬13590884416：答：椰汁马蹄糕千层糕的做法如下：工具／原料：马蹄粉、黄片糖、椰浆400、炼奶、食用油、清水、10寸模具1个、汤盆2个、烤箱。1、将马蹄粉4：6分成两份，分别倒入两个汤盆，各加半碗水搅拌均匀。2、将椰浆一罐，炼奶适量倒入40%的马蹄粉浆中备用。3、用两碗水将全部黄片糖煮融化。4、糖水倒入60%的...
712广安市：独自在家,椰香浓郁的千层马蹄糕怎样制作?
恽爬13590884416：答：做好的马蹄糕晾凉放冰箱冷藏后，吃起来口感更加Q弹，椰香浓郁。椰汁马蹄糕也是我家小沈最喜欢吃的点心之一，每隔一段时间就要做一次，每次都能吃一大半。而制作千层椰香马蹄糕需要注意下面几点：里面用到的椰浆最好不要用普通椰汁，椰汁比较稀，容易出水，要选择浓稠度高一点的椰浆，椰香味也更浓。另...
712广安市：绿色千层马蹄糕的做法
恽爬13590884416：答：2. 将混合物过滤，去除未溶解的马蹄粉颗粒，得到生浆（即用凉水调好的浆）。3. 接着，将10克紫薯粉、150克细砂糖和350克纯牛奶倒入锅中，开中小火加热，并不断搅拌，直到细砂糖和紫薯粉完全融化。若想制作其他颜色的千层糕，可以替换紫薯粉为南瓜粉、抹茶粉或可可粉等天然色粉。4. 糖和紫薯粉...
